元宵特辑丨做好疫情防控，喜迎元宵佳节！
欢
度
元
宵
· 正/月/十/五/闹/元/宵 ·
春到人间似玉，灯烧月下月如银。今天就是正月十五啦，转眼又是一年元宵节，苏小研在这里祝大家元宵节快乐！正月是农历的元月，古人称“夜”为“宵”，正月十五是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。元宵节的命名就伴随着阖家团圆，幸福美满的寓意。在这个热热闹闹、欢乐喜庆的节日里，中国的南方、北方、各个省市和地区的人们都在用他们自己制作的美食进行着节日的庆祝，除大家熟知的汤圆和元宵以外，还有哪些地方传统美食呢，让我们一起来看看吧！
1、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜，含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分，既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
2、元宵茶
在陕西等地有吃元宵茶的风俗，就是在热汤面中放进各种菜和水果，很像古时的“元宵粥”。此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取，且不像普通元宵那么油腻，对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用，也使元宵的营养更为全面。
3、油茶
元宵节夜晚的吃食，平地曰“十五扁，十六圆”，一天吃饺子，一天吃元宵；山区则是“十五打油茶，十六捏扁食”。正是所谓的“十里不同俗”。打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
4、油锤
元宵节的食品出现于唐宋时的有油锤。“上元节食焦锤最盛且久。”据宋代的《太平广记》记载：油热后从银盒中取出锤子馅。用物在和好的软面中团之。将团得锤子放到锅中煮熟。用银策捞出，放到新打的井水中浸透。再将油锤子投入油锅中，炸三五沸取出。吃起来“其味脆美，不可言状”。原来唐宋时的油锤就是后世所言的炸元宵。油锤经过一千多年的发展，其制法与品种已颇具地方特色，仅广东一省，便有番属的“通心煎堆”、东莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可谓唐宋食风今犹在。
5、糟羹
台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟，再加入少许米粉，煮成带咸味的糊状食品。正月十五喝的糟羹为甜的，用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
苏小研看到这里，都要忍不住流口水啦~
那么来自五湖四海的苏大人
是如何庆祝元宵节
他们对于元宵节
又有着什么样的感受和记忆的呢？
陕西西安 / 严同学
元宵节我们那就是吃汤圆，耍社火了。社火呢其实就是舞龙舞狮子还有大头娃娃，还有一些敲锣打鼓的。到正月十五就和小伙伴或者家人一起上街满街转，体验一下热闹的节日气氛。
江苏常州 / 曹同学
元宵节早上会吃汤圆，家里还有妈妈秋天存下的桂花糖，煮好一碗小汤圆，放一勺糖桂花，又好看又甜。到了晚上我们家还会和其他亲戚相约着一起去常州淹城春秋乐园，那里有很多花灯，还有猜灯谜的地方，玩的很开心。
江苏苏州 / 王同学
元宵节我会和家人一起去黎里古镇或者山塘街赏灯会，在那里不仅能赏灯，还有昆曲快闪，乐队表演等，十分精彩。元宵节当然还要吃元宵，苏州人的元宵是苏式鲜肉汤团，又大又鲜，是苏州人的心头爱。
四川江油 / 丁同学
我们在元宵节晚上会自己包汤圆，汤圆馅料以花生和芝麻居多。长辈会在汤圆里随机藏一枚硬币，吃到硬币的人被认为是今年最幸运的人。吃完汤圆之后我们会在院子里放鞭炮，寓意“送年”。家人围坐在一起，长辈和小朋友看晚会，其他人开始家庭手搓麻将，也叫“打家搭子”。
安徽合肥 / 张同学
我们这边元宵那天早上会放鞭炮，寓意着开门红，到了晚上之后会有自己家做的元宵，门口还会挂着红灯笼，灯笼是从初一挂到十五元宵的。晚上我们会放很多烟花。我姐她家在年初一做一条鱼，放在冰箱，到十五吃掉，寓意着年年有余，我小时候对元宵节的感受很矛盾，一方面过完年以后烟花会越来越少，年味也就淡了，但是到了元宵又会放很多烟花，另外一方面就是小时候过完元宵就要开学了。
安徽滁州 / 汤同学
每年元宵节我们家都会做饺子和汤圆。小时候对于元宵节最大的期待就是能够吃到豆沙馅的汤圆，甜而不腻。另外，在元宵节我和家人还会去逛庙会，庙会上有很多摊贩，卖各种各样的小东西，之后到我们当地的寺庙里面祈福，为家人拜平安。
过完寒假的最后一个节日
也就意味着开学在即啦！
虽然因疫情原因，大家只能暂时线上上课
很多同学因此会有些松懈
不想起床，平躺上课
这是不是你的现状？
苏小研给大家友情提供了
几个应对线上网课的小tips
1、给自己制定一个学习计划。有许多同学的寒假任务还没有完成，这个时候可以给自己制定一个学习计划，每天有一定的任务量，完成任务之后可以奖励自己一些好吃的或者放松一下，这样的学习效率会更高。
2、为下学期的学习制定任务和目标。开学意味着新的一个学期的学习就要开始了，在学期伊始，好好沉下心来，认真的思考下学期的学习任务和目标是十分有必要的。
3、多陪伴父母。和父母相处的时间越来越短，因此就更要珍惜。大家可以珍惜在家的这段时间好好陪伴父母，放下手机，走出房间，和父母多多沟通和交流。
4、和同学多联系。很多人有开学恐惧症，实则是社交恐惧症。面对社交恐惧症，逃避社交不是长久之计，要想克服，更要积极社交，和同学多联系，互相问好，分享寒假生活。
另外
最近疫情反复
截止2月15日
苏州市新增报告8例新冠肺炎确诊病例
4例无症状感染者
面对突如其来的疫情
苏小研在这里提醒大家
在家“待机”莫松懈
这些防疫要求要牢记
一、正确认识疫情
同学们应正确获取疫情防控最新动态，不造谣、不信谣、不传谣，文明上网、理性发言。不随意散播他人隐私、不在网络、朋友圈随意发布未经证实的虚假信息。关注权威渠道发布的相关信息，将真实可信、有用有效的信息告知亲人朋友，积极传播防疫抗疫正能量。
二、减少非必要聚集
如非必要，尽量不前往疫情中高风险地区，必要情况下，请务必做好个人防护。避免不必要的聚会，要密切关注自己的健康状况，按要求提供核酸检测报告，同时配合有关部门仔细排查，确保家庭和他人的健康。外出时全程佩戴口罩，尽量避开人流高峰，与他人之间保证“一米”距离，缩短停留时间，回家后及时清洁双手。
三、保持良好生活习惯
居家常通风，出门勤洗手，牢记戴口罩，尽量少聚集。每个人都是自己健康的第一责任人，疫情防控常态化，个人防护最重要。科学规范佩戴一次性医用及以上级别口罩，注意个人卫生，保持多通风、少聚集、用公筷、常锻炼等行为习惯，倡导健康的生活方式。如出现发热、咳嗽、腹泻、乏力等症状，要第一时间规范就诊，身体力行，对自己负责，对他人负责。
四、坚持健康饮食
去正规超市或市场选购冷链食品，避免用手直接接触。储存和加工食物时，砧板、菜刀、餐具等生熟分开、及时清洗。肉蛋海鲜等食物烧熟煮透，尽量避免食用生冷海鲜。
五、及时就诊
出现发热、干咳、乏力等症状，应立即到就近的发热门诊就诊。就医途中全程佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具。就诊时主动告知14天活动轨迹及接触史。
PS
苏小研带大家查看学校最新疫情防控通告
大家在庆祝元宵节的同时
也要积极做好防护哦！
期待在2022年春暖花开之时
苏小研能够在美丽的苏大校园与同学们相聚~
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苏大研究生
文案 | 纪育昕 徐艺尹 曹李立 汤晓庆
责任编辑 | 薛杨
校对 | 于雅淇
审核 | 胡玮 蒯玥
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元宵节快乐！